刺激的 小說 家长里短种田忙 第200章 豆花飯 赏析

家長裡短種田忙

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“好方法?”李氏兩口子對望一眼“是嗎?舒舒,嗎好法子?卻說聽。

“爹啊,娘啊,下半天我去老太太家,得體見他們在磨臭豆腐兒,叫吾輩今宵別煮飯,都去她倆家吃水豆腐飯!”
李氏猶豫的看向水志誠,水志誠歡喜的頷首:“好啊,等咱洗了臉換了服裝就去,舒舒等着啊,片時就好!”說完起立來就要去更衣服涮洗。
“等等啊,阿爹,我還沒說不讓山芋壞掉的好長法了!”雲舒把爸摁返回,待她倆坐好,才一臉居功自恃道:“爹,娘,咱們烈性把挖壞的、有損的、不易保藏的山芋像球粒那麼樣統統磨成粉,那樣不就狠貯存了嗎?”
“磨成粉?”夫妻二人詫異的交互叩問,此地無銀三百兩都沒聽說過。
“舒舒啊,誤怎麼着廝都痛磨的,那顆粒小良磨,紅薯那大安磨得動了?”
呃,夫,此前倒沒想到,之前見農村那些木薯粉都是用機器行來的,倘使把洗根的木薯掏出呆板斗子裡,咕隆陣,另一方面出紅薯渣,一邊出濃粉漿,幾重山芋幾個小時就搞定了,那要用石磨來,得費略帶工夫啊?
着重是那裡的石磨添料的磨心是個只好拳頭分寸的小洞,全副白薯溢於言表塞不進,不可不切成一小條一小條的,本條天職就能耗間了,可這宗旨赫是目下極的辦法啊,怎麼辦?就諸如此類揚棄了麼?着實很不甘心啊!
況李氏老兩口都沒聽說過將番薯磨成粉的防治法,那此地的人昭昭也不時有所聞用薯粉作出來的涼粉、粉條啥的了?那豈不對一大先機?差勁,這麼樣好的隙倘若辦不到放行!
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李氏配偶見雲舒瞬息皺眉瞻前顧後一會兒展眉一臉堅貞不渝的狀,無言的面面相覷。
水志誠伸手摸出雲舒腦瓜子:“舒舒啊。哪裡不得勁麼?”
雲舒拿定主意,趿祖的手,兩眼亮澤的望着老大爺:“爸爸啊,咱把山芋切成小塊小塊兒的,此後拿去磨好不好?”
“這樣很沒法子吧?舒舒啊,石磨那兔崽子又沉又重,咱不玩老大夠勁兒好?”
“差破,就要玩。大人,我輩就試行吧?試一試良好?”她拉着太翁的手直搖盪,壽爺啼笑皆非的看向李氏,李氏笑着摸得着雲舒頭道:
“舒舒啊,咱倆家一沒石磨,二沒驢子,那麼多番薯磨下牀資料。光切就要可憐漏刻間啊;況且而今照樣披星戴月,你爹和我都要忙着耕田,雙鴨山的地才整出去,再者開壟點麥子埋肥浞了,別鬧怪好?”
雲舒嘟起小嘴一副泫然欲泣的外貌,爹地立心軟了。
蹲下抱着雲舒拍:“舒舒乖,不哭不哭啊,等老子幽閒了就去借個石磨來,給舒舒磨山芋大好?”
雲舒對其一白卷雖廢太順心,可娘說的也是夢想,合算流年,快零星以來半個月就能點完小麥,那然後即便課餘了。她轉頭見狀那雜品房中堆成山嶽一般甘薯。心想:比來天氣還不錯,無濟於事冷,半個月該當不會壞太多吧?希還來得及。
她不得不沒精打采道“那…好吧!父別忘了啊!”
“好,父得不忘!”
李氏拉扯他,體己對他皇頭。父親嘿嘿一笑:“沒關係,她娘。等咱小麥點完,妻就閒下了。舒舒向靈巧,容許那計真可行了?吾輩試試看不妨?”
李氏搖撼頭笑道:“就你最寵她,安不忘危把她寵壞了!”
“決不會不會,舒舒最惟命是從、又伶俐又成,大夥都變壞,俺們家舒舒也決不會,對過失啊,舒舒?”祖父彎腰摸摸雲舒小臉。
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“對,舒舒最開心太爺,也嗜內親,下穩好貢獻父母!”
李氏也彎腰捏捏她的小臉:“你個看家狗精,喙怎麼樣然甜?誰都能被你哄得轉!”
一家室梳洗一期,換了衣物,精算去湯氏家,春秀卻生死拒絕去,李氏勸她屢次都不招,末梢不得不由着她了,留她一下人外出看庭。
雲舒一家剛到湯氏穿堂門口,嬸母姚氏就熱情洋溢的迎了出來:“二哥、二嫂、雲舒,來了啊,快,中坐,臭豆腐兒仍舊好了,恰切來嘗我的手藝!”她說完往幾人體後查察。
“二哥二嫂,春秀不在家嗎?怎的沒見她了?”
李氏報答的歡笑:“春秀說喜衝衝悄然無聲,想留在校裡守門!”
“好傢伙,如此近有甚麼好守的,一旦不掛慮,有時入來望望不就行了,二哥二嫂,再不爾等上進去,我去叫她!”
“哎,永不……”李氏還沒說完,姚氏就一路風塵出了房門往雲舒家去。
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雲舒一進院就往廚房跑,湯氏、小姑、周氏、水雲秋都在中,個人快活的圍着崗臺在看什麼?
雲舒駭怪的湊上去,哇!好大一鍋,這大黑鍋繩墨足有一米,形似妻慣用的烤麩鍋。從前鍋裡的水離鍋斜邊不過五釐米的跨距,透過鋪天蓋地霧靄,不賴覷蒸鍋水面人世間幾毫微米處的白色固體就凝合更動,那應有就是行家當今夜幕要吃的臭豆腐兒了吧?
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周氏站在鐵鍋前面颯然陳贊:“三嬸婆這農藝算純正啊,連凍豆腐兒都能做得這麼着好,看這水豆腐兒不老不嫩又不散,凝得多好啊!我上週末做那一鍋,花了常設本事,做到來全是稀拉縴的,一舀就碎交卷!”
“那是你石膏沒點好!”湯氏口角微翹、文章善良。
“是啊是啊,居然娘決定,我就說然幾句,您就這知底熱點了!娘啊,您辦不到太左右袒啊,我輩亦然媳,您那些技巧怎樣能只教三嬸,不教吾儕了?”
湯氏聞言雖未答卻臉部欣,小姑子道:“嫂子,就你會稍頃。這臭豆腐兒全是三嫂做的了,我和三哥都徒打個羽翼而已,娘…”小姑盼湯氏的眼色,二話沒說將原要說以來改了改:“呵呵,娘也出了很多力,引導我們多了!”
“是吧?我說的無可置疑吧?居然孃的貢獻最大!”周氏笑嘻嘻的擡轎子一下。
李氏推門入,屋裡原先對勁兒和暖的憤恚理科稍加凝住,算得湯氏和周氏。頓時收了笑,齊齊望向大蒸鍋,作僞一副嚴謹看豆花兒的原樣。特小姑笑呵呵的迎上去:“二嫂,纔來啊,地裡的體力勞動什麼了?二哥來了麼?看,咱們都到齊了,就等你了呢!”
李氏歇斯底里的笑。看來炮臺道:“這臭豆腐兒做得真嶄,小妹,於今要盛起來麼?”
“不急不急,三嫂說候會兒開篇時再盛就好!二嫂,萬分…菜還沒炒了,困難您幫我摘摘菜殊好?”
“這般大一鍋豆花兒。還炒哪樣菜?”湯氏疑心一聲,李氏彎腰去拿青菜的手停了一停,站也錯,拿也不是。
小姑搖頭湯氏的膊:“什麼,娘,三嫂說這凍豆腐兒都是水做的、味又淡,這日不暇給的噴體力勞動重,幹吃這個爲什麼吃得飽了。不炒菜,咱煮那麼樣大一鍋飯誰吃啊?”
湯氏板着臉嘀咕兩句,卻沒再破壞,站了少時就出來了,周氏瞧也哈哈哈兩句跟手出了庖廚。小姑蹙眉望天井。不對勁的對李氏歡笑道:“二嫂,您別在意。來,吾輩一起理菜吧!對了。哪些有失三嫂了?”
“她去咱們天井找春秀了!”
“啊?春秀沒來啊?”
“呵呵,她說怡沉寂,跟行家也不熟,怕羞來,還與其說留外出裡閽者了!”